طرق مختلفة لعمل الحلوى اللذيذة لأطفالك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طرق مختلفة لعمل الحلوى اللذيذة لأطفالك

مُساهمة من طرف mad في الأحد يناير 06, 2013 1:54 pm



طريقة عمل الموز باللوز والكسترد




المقادير

250 جم من الموز

كوب من اللوز المجروش

ربع كوب من الماء المثلج

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي للقلي

كوب من بودر الكاسترد

ملعقة كبيرة من العسل الأبيض

ملعقة كبيرة من الزبد

طريقة التحضير:

اغسلي ثمار الموز جيدا وقشريها ثم قطعي كلا منها إلى قطعتين وضعيها في الثلاجة.

قومي بإذابة ملعقة الزبد وضعيها في كوب متوسط الحجم ثم ضعي عليها العسل الأبيض وقلبي المحتويات جيدا ثم ضعيها جانبا.

أحضري طبقا كبيرا افردي فيه اللوز المجروش.

أحضري قدرا، ضعي فيه كوبين من الماء ثم ضعيها على النار في درجة حرارة عالية حتى يغلي الماء وأضيفي بودر الكاسترد ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها لمدة من 3 إلى 5 دقائق.

ارفعي القدر من على النار واتركيها حتى تهدأ ثم ضعي الكاسترد في قوالب ومنها إلى الثلاجة واتركيه لمدة ساعة حتى يصبح القوام متماسكا.

أخرجي طبق قطع الموز من الثلاجة، اغمسي كل قطعة في خليط العسل الأبيض والزبد ثم ضعيها في طبق اللوز المجروش. كرري الخطوات على كل قطعة ثم ضعيها جانبا في وعاء متوسط الحجم.

أحضري مقلاة ( لا يلتصق بها الطعام)، ضعي فيها ملعقة الزيت النباتي ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت.

ضعي كل قطعة من الموز في المقلاة وقلبيها في جميع الجوانب لمدة من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا ثم ارفعيها من الزيت.

ضعي قطع الموز في طبق التقديم بجانب الكاسترد وقدميها لأطفالك حتى يستمتعوا بشكلها الجميل ومذاقها الرائع.

(يمكنك تقديمه بجانب الجيلي أو أي غموس حلو ترغبين فيه)



mad
Admin

عدد المساهمات : 1501
تاريخ التسجيل : 19/08/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://madworld.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى