الارز مع الكبدة
:: منتدي المرأة :: مطبخ madworld :: وصفات الارز
صفحة 1 من اصل 1
الارز مع الكبدة
المقادير
¼ كيلو ارز امريكى
¼ علبة فطر مفروم
300 جرام كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
فصان ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
كاس مرق دجاج
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
50 جرام جبنة مبشورة
ملح ،فلفل اسود
طريقة الطبخ
يقلى البصل والثوم والفطر فى الزيت لمدة 3 دقائق.
يضاف الارز ويقلب .ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الاسود.
تضاف الكبدة المفرومة الى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الارز والكبدة .
تقطع الطماطم الى شرائح وتشوى على النار.
ضعى الكبدة فوق الارز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة.
¼ كيلو ارز امريكى
¼ علبة فطر مفروم
300 جرام كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
فصان ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
كاس مرق دجاج
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
50 جرام جبنة مبشورة
ملح ،فلفل اسود
طريقة الطبخ
يقلى البصل والثوم والفطر فى الزيت لمدة 3 دقائق.
يضاف الارز ويقلب .ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الاسود.
تضاف الكبدة المفرومة الى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الارز والكبدة .
تقطع الطماطم الى شرائح وتشوى على النار.
ضعى الكبدة فوق الارز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة.
:: منتدي المرأة :: مطبخ madworld :: وصفات الارز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد مارس 03, 2013 3:38 pm من طرف mad
» الحلقة 15 - قناة cbc
الأحد مارس 03, 2013 3:37 pm من طرف mad
» الحلقة 14 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:36 pm من طرف mad
» الحلقة 13 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:34 pm من طرف mad
» الحلقة 12 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:32 pm من طرف mad
» الحلقة 11 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:29 pm من طرف mad
» الحلقة 10 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:21 pm من طرف mad
» الحلقة 9 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:17 pm من طرف mad
» الحلقة 8 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:16 pm من طرف mad