الارز المكسيكي
:: منتدي المرأة :: مطبخ madworld :: وصفات الارز
صفحة 1 من اصل 1
الارز المكسيكي
المقادير
1 مكعب مرق دجاج
2 كأس من الأرز المغسول
2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة
3 حبات من الفلفل الرومى :أحمر و أخضر و أصفر أن وجد
3 ملاعق من الزيت
1 م من الزبدة
ملعقة صغيرة من الكركم "هرد"
ملعقة صغيرة من الفلفل والكزبرة الناشفة
3 ملاعق من الزيتون الأسود .
طريقة الطبخ
يسخن الزيت و يقلى فيه البصل المقطع ناعما و شرائح الفلفل الرومي الملون الرفيعة .
يسلق الأرز بالماء و الزبدة و البهارات ومكعب مرق الدجاج, و عندما يقارب على الأستواء يخلط بالبصل المقلي والفلفل الرومي ومقدار الكركم و يكمل أستوائه مدة ثلاث دقائق بعد أن يخلط جيدا و يزين بالزيتون عند التقديم .
1 مكعب مرق دجاج
2 كأس من الأرز المغسول
2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة
3 حبات من الفلفل الرومى :أحمر و أخضر و أصفر أن وجد
3 ملاعق من الزيت
1 م من الزبدة
ملعقة صغيرة من الكركم "هرد"
ملعقة صغيرة من الفلفل والكزبرة الناشفة
3 ملاعق من الزيتون الأسود .
طريقة الطبخ
يسخن الزيت و يقلى فيه البصل المقطع ناعما و شرائح الفلفل الرومي الملون الرفيعة .
يسلق الأرز بالماء و الزبدة و البهارات ومكعب مرق الدجاج, و عندما يقارب على الأستواء يخلط بالبصل المقلي والفلفل الرومي ومقدار الكركم و يكمل أستوائه مدة ثلاث دقائق بعد أن يخلط جيدا و يزين بالزيتون عند التقديم .
:: منتدي المرأة :: مطبخ madworld :: وصفات الارز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد مارس 03, 2013 3:38 pm من طرف mad
» الحلقة 15 - قناة cbc
الأحد مارس 03, 2013 3:37 pm من طرف mad
» الحلقة 14 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:36 pm من طرف mad
» الحلقة 13 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:34 pm من طرف mad
» الحلقة 12 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:32 pm من طرف mad
» الحلقة 11 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:29 pm من طرف mad
» الحلقة 10 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:21 pm من طرف mad
» الحلقة 9 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:17 pm من طرف mad
» الحلقة 8 - قناة cbc
الخميس فبراير 28, 2013 4:16 pm من طرف mad